膠原蛋白是身體中重要的蛋白質,身體大概有 16% 是蛋白質,大概佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素能夠自行綜合膠原蛋白,然而隨著年齡增長綜合的速度會變慢,也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆...功效。怎麼選擇膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最良好的功效呢?那就廢話不多說趕快進入正文吧!
3種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要起碼一瓶,打開之後必需要趕緊飲用完,因此價格比其他類型來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,或許會出現高熱量的問題,且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g,要是服用錠狀的話,一次需要服用很多顆,亦或是服用較大顆的膠原蛋白錠,比較不方便且要小心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接納度最高的,一匙的量便能夠攝取到5000毫克,推薦能夠直接加入水、飲料亦或是直接飲用,很方便也不會有腥味,吸收的功效也良好。
膠原蛋白推薦購買重點
標榜含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大,因此身體不行吸收,且脂肪含有量高較不推薦。比方:豬皮亦或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物中,植物含有的是「膠質」,並不含有膠原蛋白!比方:紫菜、紫菜、愛玉...都含有膠質,膠質的功效宛如膠原蛋白,怕服用過多脂肪的人,推薦可服用植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入每一個飲品中,方便飲用且融化快,含有的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子轉換為小分子,能夠快通過胃酸直達小腸且有效吸收,因此推薦給懶人購買。
注意事項
●不推薦哺乳媽媽、孕婦與囊性纖維化患者服用。
●曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦服用。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高,因此推薦服用魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白別用熱水融化,推薦用溫的亦或是冷的飲料與水沖泡。
●一天推薦服用10g便能,多食無益。
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